|
Halloween mézes puffancs
2004.10.27. 19:49
Recept
Hozzávalók:
1,5 dl méz, 1,5 dl porcukor, 2 evőkanál vaj, 4 evőkanál kakaó, 4 dl finom rétesliszt, 22 dl puffasztott búza vagy rizs, 1,5 dl kókuszreszelék.
Tegyük a mézet, a cukrot, és a kakaót egy lábosba, keverjük jól össze őket és lassú tűzön addig forraljuk, amíg el nem kezd hólyagosodni. Ekkor vegyük le a tűzről. Keverjük össze a puffasztott búzát és a kókuszreszeléket. Öntsük rá az imént elkészített, még forró szirupot, egy fakanállal jól kavarjuk meg, és amikor már eléggé lehűlt ahhoz, hogy hozzá lehessen nyúlni, gyúrjunk belőle golyókat. Ezeket aztán még kókuszreszelékben is meg lehet hempergetni, amíg még ragadósak. Ha teljesen kihűltek, csomagoljuk be egyenként színes alufóliába, így aztán bárhová magunkkal vihetjük őket, "szükség esetére".
Halloween = Október 31. éjszakája, Mindenszentek előestéje. Ezt az estét Észak Amerika-szerte álarcos bolondozással ünneplik. A gyerekek boszorkánynak, kísértetnek öltöznek, és házról házra járva ajándékot követelnek a jellegzetes "trick or treat" (kb. "kitolok veled, ha nem látsz vendégül") kiáltozással. Évszázados gonoszűző hagyomány.
| |